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おつまみ小皿料理×ワインで!屋内でほっこり楽しむ寒い冬。

2018.01.19

あったかメニューで楽しむ冬。


こんにちは、ハース恵比寿店です!
週末金曜日がやってきましたね。お正月明けから仕事に追われているという方も、週末くらいのんびりとした時間を過ごしてみては?
ハース恵比寿店では、ワインと一緒に楽しめるおつまみ小皿料理を酒類豊富にご用意しています。ワイン片手にのんびりと楽しみたいという日にはぴったり!
この時期に嬉しい、あったかメニューも揃っていますのでぜひチェックしておいてくださいね♩

ワインとの相性バッチリな小皿料理

▶︎ エビのシェリー酒風味アヒージョ

定番のアヒージョは、隠し味にシェリー酒をきかせたエビを入れて。お酒との相性も抜群で、思わず食が進んでしまう一品です。
▶︎ ハマグリの白ワイン蒸し

はまぐり8個を白ワインと魚貝のブイヨンで蒸し、バターでコクを加えた「ハマグリの白ワイン蒸し」。エシャロットとフレッシュハーブが入った旨味たっぷりのスープをバケットに浸して食べれば2度おいしい♩白ワインとの相性も抜群です!
▶︎ ポルチーニ茸とチキンのクリームリゾット

ご飯系を食べたいときには、リゾットをどうぞ。香り豊かな高級食材のポルチーニを贅沢に使い、さっぱりとしたチキンをアクセントに。
とろーりクリームがまろやかな味わいを生み出すリゾットはワインとの相性も◎

寒い冬は小皿&ワインで乾杯♩


ゆっくり楽しみたい日には、ハース恵比寿店で。自慢のあったか小皿料理とワインで寒い冬を乗り越えてくださいね。
今週も皆さまのお越しをお待ちしております!

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