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寒い冬は…。自家製のシャルキュトリー&ワインで乾杯を♩

2018.01.15

寒い日は屋内で、ぬくぬくと。


こんにちは、ハース恵比寿店です!
あっという間に1月も中旬。相変わらず寒い日が続いていますね。こんなに寒いんだったら、外に出たくない…。という人も多いはず。
ハース恵比寿店では、ワインとの相性抜群のシャルキュトリーをご用意しています。

ワインとの相性が抜群!


シャルキュトリーとは、お肉からつくる加工食品のこと。つまり、ハム、ソーセージ、パテ、テリーヌなどですね。もともとはフランスの食卓には欠かせないお料理。
お肉のなかでも、塊肉、挽き肉、内臓および血を使ってつくりあげています。
 
▶︎ 自家製シャルキュトリー 8種盛り合わせ

パテ・ド・カンパーニュ、大山どりむね肉のガランティーヌ、鴨もも肉のリエット、ミラノサラミ、コッパ、フェリーノ、イベリコ豚チョリソー、イベリコ豚ベーコンの盛り合わせという8種類のシャルキュトリーがのった一品。
いろんな種類のシャルキュトリーを楽しみたい方や、大人数で楽しみたいときにおすすめです。
 
▶︎ 自家製シャルキュトリー 4種盛り合わせ


パテ・ド・カンパーニュ、大山どりむね肉のガランティーヌ、鴨もも肉のリエット、イベリコ豚ベーコンの盛り合わせの4種類。少人数で、ワイン片手にしっぽり楽しみたいときはコレ。
チーズと合わせて食べるのも良いですよ♩

暖かい屋内でしっぽり乾杯。


ハース恵比寿店の自家製シャルキュトリー。ワイン片手にちょっとおつまみが欲しいというときや、大人数での飲み会など、様々なシーンで使えます。
ぜひ暖かい屋内で楽しんでみてくださいね。
今週も皆さまのお越しをお待ちしております!

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