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お酒を飲むなら…。あともう少し食べたいときの「おつまみ料理」!

2017.05.24

あともう少し食べたいときの…


こんばんは、ハース恵比寿店です!週なか水曜日ですね。皆さん、お仕事おつかれさまです!週末まで残り2日!元気に頑張るために、今日はお仕事終わりに「ワイン」なんていかがですか?
ということで今日は、ワインにぴったり。ちょっとおしゃれに楽しみたいときのおつまみメニューをご紹介!

お酒のおつまみにぴったりな料理3選。

▶︎ マッシュルーム生ハム詰めオーブン焼き

お腹は満たされてきたけど、お酒はもうちょっと飲みたい。おつまみとして、あとちょっと何か食べたいんだよね…ときには、こちらがおすすめ!マッシュルームとみじん切りにしたガーリックの相性が抜群です。
▶︎ ハマグリの白ワイン蒸し


はまぐり8個を白ワインと魚貝のブイヨンで蒸し、バターでコクを加えた一品は、おつまみに。エシャロットとフレッシュハーブが入った旨味たっぷりのスープをバケットに浸して食べれば2度おいしい!大人数でシェアするときの、おつまみ料理としてもぴったりです。
▶︎ ポルチーニ茸とチキンのクリームリゾット

〆にご飯ものが食べたい!というときには、リゾットを!香り豊かな高級食材のポルチーニを贅沢に使用しました。さっぱりとしたチキンがアクセントのクリーミーなリゾットになっています。

ワインと一緒におつまみ料理を楽しんで♩


ということで今日はワインと一緒に楽しめるおつまみ料理をご紹介してきましたが、いかがでしたか?あとちょっと何か食べたいんだよね、というときにもぴったりです。ぜひチェックしてみてくださいね。小皿料理は他にもいろいろとご用意していますので、お気に入りの一品を見つけてみてください♩
今週も皆さまのお越しをお待ちしております!
ハース恵比寿店 公式ページ
http://hearth-ebisu.com/

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