暑い夏も!とろーりとろけるチーズフォンデュがおいしいんです♩

2017.08.02

暑い夏も食べたくなるチーズフォンデュ。

こんばんは、ハース恵比寿店です!
8月に入り、毎日暑くなってきましたね。暑いけれども、食べたくなるのが、とろーりとろけるチーズがたまらないチーズフォンデュ。フォトジェニックな見た目も、人気の秘密。そんなチーズフォンデュに選べる6種類のソースがあるって知っていました?

どれにしようか迷ってしまう…

最後の一口までおいしく食べてほしい!という気持ちでメニュー開発をしてきたハースオリジナルのチーズフォンデュ。自信作のクラシックチーズフォンデュをベースに5種類のソースをつくりました♩

選べるソースは…
・クラシックチーズ
・丸ごとトマト&ブルーチーズ
・トリュフ
・チェダースモーク
・バジル
・ブルーチーズ
の6種類!

なかでも人気なのは、TV『嵐にしやがれ』でも紹介された「丸ごとトマト&ブルーチーズ」のチーズフォンデュ。夏野菜のトマトを丸ごと一個贅沢に使っています。しかも、トマトのなかにはブルーチーズがたっぷり。食べている間に起こる味わいの変化がたまらない!一度食べると病みつきになるチーズフォンデュソースです。

個人的におすすめなのは、チェダーチーズを丸ごと燻製し、角切りにしたものをソースのなかに入れた「チェダースモーク」のチーズフォンデュ。時間が経つにつれて燻製の香りが溶けだし、味に変化が!チーズ好きさんにはぜひ食べてほしい一品です。

暑い夏もとろーりとろけるチーズで!

暑い夏もチーズフォンデュを楽しんで!冷たいビールや白ワインと一緒に味わうと、さらにおいしく感じられるはず!ぜひお気に入りのチーズフォンデュソースを見つけてみてくださいね。

今週も皆さまのお越しをお待ちしております♩

ハース恵比寿店 公式ページ
http://hearth-ebisu.com/

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The Latria Table HEARTH 恵比寿 -ハース恵比寿店-

住所
〒 150-0021
東京都 渋谷区 恵比寿西1-15-8 Sun EbisuB1・1F
電話番号
050-7542-8587
営業時間
[月~金]
Lunch  11:30~15:00 (LO 14:00)
Dinner 17:30~23:30 (LO 22:30)

[土・日・祝]
Lunch  11:30~15:00
Cafe  15:30~17:00
Dinner 17:00~23:30 (LO 22:30)

※土・日・祝は終日ディナーメニューもございます。
※日曜・月曜・連休最終日は23:00閉店です。
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