ワインに合わせて食べたい、おしゃれな温前菜特集。

2017.05.01

今日から5月がスタート!

こんばんは、ハース恵比寿店です。今日から5月がスタートしますね!連休真っ最中の方も、今日・明日はお仕事の方も、GW期間中は自分のためにゆっくりとした時間をつくってみてくださいね。

さて今日は、ワインと合わせて食べておきたい温前菜をご紹介。昼間は暖かいのに、夜はちょっと肌寒いこの時期。ぜひワインと一緒に、楽しんでみてくださいね。

▶︎ ハマグリの白ワイン蒸し

はまぐり8個を白ワインと魚貝のブイヨンで蒸し、バターでコクを加えた一品。エシャロットとフレッシュハーブが入った旨みたっぷりのスープをバケットに浸して食べれば2度おいしい!

▶︎ エビのシェリー酒風味のアヒージョ

隠し味にシェリー酒の風味をきかせ、エビの味を引き立てたアヒージョ。定番のアヒージョもちょっとしたこだわりで、大人の味に。白ワインに合わせても◎ おつまみ料理としても人気です。

▶︎ マッシュルーム生ハム詰めオーブン焼き

マッシュルームとみじん切りにしたガーリックの風味がベストマッチ。ワインはもちろん、ビールとの相性も抜群な一品です。あと一品何か食べたいというときには、ぜひこちらを!思わず、一人でパクパクと食べてしまいそうなおいしさです(笑)。

温前菜で、もっとお酒を楽しく♩

ということで今日はワインと合わせて食べたい温前菜を紹介してきましたが、いかがでしたか?前菜にはもちろん、あともう一品何か食べたいというときにもぴったりな温前菜。ぜひワインやビールに合わせて頼んでみてくださいね♩

今週も皆さまのお越しをお待ちしております!残りのGWも思い切り楽しんでくださいね!

 

ハース恵比寿店 公式ページ
http://hearth-ebisu.com/

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The Latria Table HEARTH 恵比寿 -ハース恵比寿店-

住所
〒 150-0021
東京都 渋谷区 恵比寿西1-15-8 Sun EbisuB1・1F
電話番号
050-7542-8587
営業時間
[月~金]
Lunch  11:30~15:00 (LO 14:00)
Dinner 17:30~23:30 (LO 22:30)

[土・日・祝]
Lunch  11:30~15:00
Cafe  15:30~17:00
Dinner 17:00~23:30 (LO 22:30)

※土・日・祝は終日ディナーメニューもございます。
※日曜・月曜・連休最終日は23:00閉店です。
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