おしゃれなクリスマスには欠かせない!毎年人気のHearthオリジナル「クリスマスコース」って?

2016.12.07

今年もクリスマスが近づいてきます。

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せっかくだから、ステキな時間を過ごしたい…。

こんばんは!ハース恵比寿店です。早くもクリスマスが2週間後に迫っていますね!もうクリスマスデートの準備は万端ですか?今週のクリスマスは、週末にかかっているだけに、みんなでおいしいものを食べたり、おしゃれなお酒を飲んだり、いつもとはちょっと違うステキな時間を過ごしたいですよね。

そんなときにおすすめなのが、ハース恵比寿店の「クリスマスコース」。今年も、クリスマス限定でお届けしますので、おしゃれなクリスマスを過ごしたい方は要チェックです!

ということで、今週はハース恵比寿店オリジナルの「クリスマスコース」をご紹介します。

【 Xmas 】Hearth Special Christmas Course!

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ハース恵比寿店では、今年もクリスマス限定の特別コースをご用意しています!今年は、12月23日(金)~12月25日(日)までの期間限定!

◆ 愛媛県産 鰤のカルパッチョ ~5種のハーブソース~
◆ アボカドと10種の彩りサラダ
◆ 大山鶏のエスカロップ ~ハニーオニオンソース~
◆ 骨付きロースハムとオニオンシードルコンフィのガレット
◆ Hearthオリジナル「チーズフォンデュ」

そしてメインとなるのが…
◆ 牛ほほ肉の赤ワイン煮込み ~トリュフソース~
赤ワインでじっくりと煮込むことでほほ肉の旨味を引き出した「牛ほほ肉の赤ワイン煮込み」。ジューシーで、お肉の中にまで味が染み込んでいます。
トリュフソースには、アメリカ合衆国独立宣言で乾杯をするのにも使われた、ポルトガルワイン「マデラ酒」を。最高級食材の「トリュフ」を贅沢に使用したシェフの特製ソースです。

食後のデザートには…
◆ ドームショコラ ~3種のベリー添え~
Hearthのパテシェが真心込めて一つ一つ丁寧につくりあげています!

濃厚なチョコレートムースをチョコでコーティング、ほんのり甘酸っぱい自家製ベリーソースと一緒にお召し上がりください。

クリスマスにぴったりの特別コース!

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ということで、今週はハースオリジナルの「ハース スペシャル クリスマスコース」をご紹介してきましたが、いかがでしたか?

このコースが食べられるのは、12月23日(金)〜25日(日)だけ!
ボリュームたっぷり、贅沢なクリスマスコースで、ステキなクリスマスを過ごしてみてくださいね。

 

ハース恵比寿店からのお知らせ・・・・

クリスマス期間中(12月23日~25日)のランチタイムは、11時半~15時まで(ラストオーダーは14時)。ランチは、チーズフォンデュコースのみのご用意になります。

今年のクリスマスは、おいしい食事とお酒で、ちょっと特別な時間を。

(くれぐれも、ご予約はお早めに!)

Access
アクセス

The Latria Table HEARTH 恵比寿 -ハース恵比寿店-

住所
〒 150-0021
東京都 渋谷区 恵比寿西1-15-8 Sun EbisuB1・1F
電話番号
050-7542-8587
営業時間
[月~金]
Lunch  11:30~15:00 (LO 14:00)
Dinner 17:30~23:30 (LO 22:30)

[土・日・祝]
Lunch  11:30~15:00
Cafe  15:30~17:00
Dinner 17:00~23:30 (LO 22:30)

※土・日・祝は終日ディナーメニューもございます。
※日曜・月曜・連休最終日は23:00閉店です。
定休日
年末年始
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