クリスマスにチョイスするなら、これ。今飲んでおきたい!この冬のワイン。

2016.11.30

もうすぐクリスマス!

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クリスマスには、お気に入りのワインを。

こんばんは!ハース恵比寿店です。早くも、明日から12月!この間まで夏だと思っていたのに、いつの間にか年末ですね。本当に1年なんて、あっという間です…。この時期になると、「クリスマス」が気になりだしますよね。

ハース恵比寿店では、12月からコース料理の内容が、ちょこっと変更になります。
くわしい内容が知りたい方は、こちらをチェックしてみてくださいね。(クリスマス限定コースもご用意しています。くわしくは後日。)
そして、そんなコース料理と合わせたいのが、やっぱり「ワイン」!

ということで、この冬に飲んでおきたい、おすすめワイン2種類をご紹介していきます。

ボジョレーが終わっても…

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まだ、ヌーボー(新酒)は楽しめます!それがこちらの「ボーシャン・ヌーボー ルージュ」。フランス・ランドッグ地方の今年の新酒なんです。凝縮したぶどうによる甘味のある味わいが楽しめるうえに、ちょっとしたスパイシーさも。渋みが少なく、まろやかなで、お客様からも人気です。

「ボジョーレー・ヌーボーよりも、安くておいしい!」と、ボーシャン・ヌーボーが売れすぎてしまうという現象まで(笑)。
ハース恵比寿店では、ボトルでもグラスワインでもご用意しておりますので、今年のヌーボーをぜひ試してみてくださいね。

白ワインを楽しむなら…

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白ワインを楽しむなら、スペイン・ルエダ地方の「ベルデボ」が、おすすめ!すっきり爽やかで、軽やかな味わいだから、すいすい飲めてしまうんです。それでいて、果実実・旨味がじわじわと感じられるワイン。もちろん、お料理との相性もバッチリです。

この冬飲むなら、この2種類!

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ということで、今週は今飲みたいワインを2種類ご紹介してきましたが、いかがでしたか?どちらも自然のままに製法されたビオワインなのも嬉しいですね。クリスマスのお料理に合わせて、ぜひ楽しんでみてください。

 

ハース恵比寿店から12月のお知らせ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

・12月のランチは、2日(金)、22日(木)、26日(月)がお休みになります。
・予約はお電話で受け付けております!クリスマスシーズンは混み合いますので、事前にご予約のうえ、ご来店ください。

予約専用TEL:050-7542-8587
公式URL:http://hearth-ebisu.com/

Access
アクセス

The Latria Table HEARTH 恵比寿 -ハース恵比寿店-

住所
〒 150-0021
東京都 渋谷区 恵比寿西1-15-8 Sun EbisuB1・1F
電話番号
050-7542-8587
営業時間
[月~金]
Lunch  11:30~15:00 (LO 14:00)
Dinner 17:30~23:30 (LO 22:30)

[土・日・祝]
Lunch  11:30~15:00
Cafe  15:30~17:00
Dinner 17:00~23:30 (LO 22:30)

※土・日・祝は終日ディナーメニューもございます。
※日曜・月曜・連休最終日は23:00閉店です。
定休日
年末年始
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